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Obihiro

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芝士

純淨的水源、清新的空氣和新鮮的牛奶,這些元素的組合造就了無敵美味的純天然十勝芝士。每年,這裡消耗22萬噸牛奶生產約26000噸芝士,該產量在每年日本生產的所有天然芝士當中占2/3。生產者會在最適宜芝士熟成的季節進行反復試驗和修正錯誤來讓他們的工藝達到至臻完善的水準。這樣生產出來的芝士味道微妙而香醇。十勝的天然芝士有6大品種︰白徽芝士、藍紋芝士、新鮮芝士、洗浸芝士、山羊奶芝士和熱處理以及冷處理芝士。歡迎前來甄選您的最愛!

本地菜“十勝Ajillo”

為提高食物的营养价值,促进当地经济穩步增長,带广市所在的十勝地區开展了“十勝食谷”活動。這個活動為当地人提供了一个強有力的推動平臺,讓更多人開始關注十勝食品。
十勝蘑菇“Tokachi Mush”就是其中一個例子。這些蘑菇被精心栽培及採摘於十勝平原中部帶廣南部的札内河岸附近完全封閉的建築物內,其生長過程不使用任何農藥。
“十勝Ajillo”是一道頗受歡迎的地方菜,它的材料中就包括了口感細膩、質地堅實的十勝蘑菇。再配以其他經少油慢煮的本地蔬菜與肉類,更添風味。強烈推薦該地區的遊客品嘗“十勝Ajillo”。

甜品

十勝地區因其甜品而著名,所以也被稱為“甜品王國”。 製作每一道甜品所使用的麵粉、乳製品、紅豆以及天然甜菜糖等優質配料,均為當地種植和常用的。這些原材料生長在廣袤的自然區,是各類甜品安全可靠的來源。在十勝,有許多店鋪供應各種各樣原汁原味且價格適中的甜品。
此外,“十勝乳製品王國”也是非常受歡迎的。許多甜品店都有自己的原創軟冰淇淋,品嘗不同的口味將會是一次非常有趣的體驗。
如果您在帶廣旅遊,推薦購買價值500日元的“帶廣甜品券”。遊客可以用這種套票在4家不同的甜品店品嘗自選甜品,非常超值!

豬肉蓋飯

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